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      1. 龍港市印刷包裝行業協會官方網站

        高顏值龍港印刷包裝!2022浙江農博會上的本地海產品“太好看了”

        時間:2023-01-10 點擊:94次

        1月9日,2022浙江農業博覽會線下展會在杭州國際博覽中心開幕。龍港市農產品區域公用品牌“港味人鮮”作為區域品牌參展,是自2022年品牌成立以來的展會首秀。

        此次共有近20家龍港本土企業,攜近60種產品在“港味人鮮”品牌展館展出,包括琵琶蝦、紅魷魚、鰻魚干、墨魚干、蝦皮、魚餅等優質海產品,以及特色炒米、黑糖稻草繩(類似麻花)、酸辣鴨掌、野生紅茶等特色休閑輕食。同時,依托龍港的印刷包裝優勢,現場產品的精美包裝也得到了多方好評。

        海洋風展館盡顯龍港特色

        本屆農博會以“農業強國浙江先行 鄉村振興惠民共富”為主題,分線上、線下兩個部分。

        其中,線上部分已于去年12月舉行,共匯集5403家企業16429種特色農產品,實現銷售額3535萬元,打造了一場云上農博盛會。線下展會于1月9日~12日舉行,為期4天?,F場展示展銷面積約4萬平方米,有1600多家主體、1.3萬種農產品參展。

        首次亮相農博會,“港味人鮮”品牌展示館的顏值可謂“出眾”。走進C1館,很容易就能在眾多展廳中,看到海洋為主要色調和風格的“港味人鮮”展館。這樣的設計,也體現了龍港作為國家新型城鎮改革策源地的開放、包容。

        展館地板采用海浪翻涌的地屏。參觀者一進展館,就仿佛置身海邊,海風拂面,海鮮唾手可得。展館里還裝飾有一艘舥艚港漁船,既是功能性展臺,同時也巧妙地宣傳了龍港的海洋文化。

        舥艚是龍港,乃至溫州重要的產漁區和養殖基地。自2002年起,龍港舥艚每年會舉辦開漁節,舉辦莊重的祭海典禮,為出海作業的漁民祈福。

        漁船模型上,“一帆風順”字樣照應著每次漁船出海的真切祝福。船面甲板上,滿載著真的紅魷魚和琵琶蝦,不僅令人莞爾,別有一番風情。

        打造“港味人鮮”再創共富標志性成果

        龍港市于去年打造推出的農產品區域公用品牌“港味人鮮”,可以說與龍港城市精神和形象,一脈相承。

        惟改革者進,惟創新者強,惟改革創新者勝。

        “港味人鮮”,諧音“敢為人先”。龍港無愧于一座敢為人先之城,過去四十年來創下多個“全國第一”的記錄,并于2019年獲批鎮改市,成為全國最年輕的行政城市。

        據龍港市農業農村局相關負責人介紹,“港味人鮮”中,“龍港味道”有“三味”——城市的味道,海鮮的味道,品質的味道?!俺鞘械奈兜谰褪卿J意進取,創新領先的精神。同時,龍港瀕臨東海,有著獨特的海鮮資源,因此龍港的味道也是‘海鮮的味道’。此外,溫州首張‘品字標浙江農產證書’就落戶龍港,‘港味人鮮’也將以品質為生命線,堅持做綠色、健康、放心、好吃的農產品?!痹撠撠熑吮硎?。

        打造“港味人鮮”農產品區域公用品牌,也是龍港市探索建設共同富裕和縣域現代化“兩個先行”實驗區、加快打造一批具有辨識度的標志性成果的一大舉措。

        海鮮的味道,龍港的味道

        作為本屆農博會參展企業,溫州金海岸食品有限公司帶來了豐富的海產品。在昨天上午的直播中,企業負責人林敏重點推介了琵琶蝦、紅魷魚和鰻魚干等產品。

        琵琶蝦是龍港的特色海鮮,外形、口感與龍蝦近似?!霸瓉砼梦r出口比較多,近幾年國內市場也非?;?,基本上在漁船上就已經被一搶而空,目前多為供不應求的狀態?!绷置舴Q,琵琶蝦肉質鮮美,一般采用水煮的方法,在龍港當地高端餐飲場所較為常見,也歡迎各方食客到龍港品嘗。

        紅魷魚也是龍港特色海產品之一。據介紹,相比于白魷魚,紅魷魚的口感又脆又鮮,且有回甘。紅魷魚干非常適合作為年貨自備、送禮。日常家燒,水煮,蘸醬油醋食用即可?!皽刂萑吮容^傳統的吃法,食材夠鮮,我們就水煮,吃食材本身的味道?!绷置粽f。

        龍港的烤蝦也是一大特色。據林敏介紹,當地烤蝦多以微波爐烤制為主,四五斤蝦才能烤出1斤蝦干,相對較干,但尤為鮮香。

        “好像現在溫州鴨舌在外的名聲還要盛一些,但溫州本地人對烤蝦的熱衷有過之而無不及?!币晃粊碜札埜?,現在杭州工作的林女士在試吃時向記者表示。

        鉆研鎖鮮誠心用料,用品質說話

        浙江一品爽食品有限公司也是本次參展的重點企業之一。該企業是農業產業化省重點龍頭企業,采用“公司+基地+捕撈+市場”的經營模式,主營干制海產品。

        “我們的蝦皮、干貝、蟶子干,特別鮮,在漁船上就已經開始粗加工以鎖定食材的鮮度,最快時間物流后再進行深加工,最大程度保持海產品的鮮?!痹撈髽I負責人周志全說。

        溫州廚娘食品有限公司的鮸魚魚餅在現場品嘗中得到了廣泛好評。據企業負責人黃和良介紹,該企業多年深耕魚餅制作,首先選用0.5公斤左右的鮸魚,用料用好、用足,采用傳統手工工藝,且不加防腐劑?!霸瓉砦覀兊聂~餅很多是農貿市場夫妻店現做現賣,或者是通過冷凍?!秉S和良介紹:“我們的魚餅經過工藝改良,可以實現常溫保存3~6個月,既可以當零食即食,也可以用來炒菜?!?/span>

        不僅僅有海鮮,“港味人鮮”也推出了不少特色休閑輕食。比如傳統小食炒米和黑糖稻草繩,再配以龍港野生紅茶。展會現場,有人試吃黑糖稻草繩后,直接掃起二維碼下單,表示“要給家里人都嘗嘗”。

        最美家鄉味兒時味

        展會首日,前來參觀試吃的觀眾中不乏工作生活在杭州的溫州人,甚至是龍港人。

        “你們有那種大的烤蝦嗎?這么大?!标惻恳患乙贿M展廳,看到展臺上用于品嘗的烤蝦,就直接比劃咨詢起來。原來,陳女士一家是溫州人,已在杭州定居。其父母現在杭州幫小兩口帶孩子,平時特別喜歡吃家鄉的烤蝦,一般由公婆在溫州購買郵寄過來?!斑@次逛展看到有烤蝦,爸媽嘗了,味道正宗,就想直接買了?!标惻空f。

        “這是魚餅,你嘗下,很健康的?!绷峙亢屯械耐榻榻B起來,還不忘向身邊的孩子熟門熟路地推薦:“這個好吃,還吃聰明的?!?/span>

        林女士是龍港人,最喜歡的就是家鄉的魚餅和烤蝦,經常把烤蝦作為送給外地同事、朋友的伴手禮。在品嘗過展臺上的烤蝦樣品后,她連連稱贊,“很鮮,而且不咸,剛剛好!”

        來自樂清,已在杭州定居快30年的林爺爺,對“龍港味道”情有獨鐘?!拔疫^去經常去龍港出差,龍港的海鮮很好吃的?!绷譅敔斦f,逛到龍港展館,很意外,也很驚喜,一定要多買幾包蝦干回去,支持龍港農鮮產品做大做強。

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        圖片 精美包裝引友商學習 圖片

        不僅好吃,還好看。

        展會首日上午,來自某沿海其他城市館的運營方來到“港味人鮮”館內,在一款限定禮盒前駐足關注了良久?!拔覀円彩侵饕龊.a品的,你們這個包裝太好看了,真的很精致?!?/span>

        這款吸引“友商”前來拍照觀摩的禮盒,主色調為夢幻紫,一打開,是三層立體的龍港地標建筑,包括甌南大橋、中國印刷城、龍湖客廳,以及龍躍路商業街上最新改造的水塔地標等。整個包裝盒既是容器,也是龍港城市形象展示的文創精品。

        依托于成熟的包裝印刷產業,“港味人鮮”在包裝上有著得天獨厚的優勢。

        龍港享有中國印刷城、中國禮品城、中國印刷材料交易中心、中國臺掛歷集散中心、中國非織造材料產業集聚示范基地五張國家級金名片,可謂一“印”俱全。目前,龍港持有印刷經營許可證的企業有842家,規上企業170余家,相關市場主體超過3.5萬家。

        廚娘食品負責人黃和良說,同樣的產品,針對不同銷售渠道,可以有不同的包裝。“包裝在本地就能解決,而且有很多精美、前沿的設計和工藝可以支持。”黃和良在當天的直播中表示,其網紅產品鴨掌就有多種包裝,滿足不同的市場需求。

        未來“港味人鮮”還將與當地印刷產業更加緊密聯動,推出更多文創類包裝,在提高產品附加值的同時,推動龍港城市形象宣傳。



        來源:科技金融時報

        記者 楊曉宴 攝影 王誠

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