高顏值龍港印刷包裝！2022浙江農博會上的本地海產品“太好看了”
1月9日，2022浙江農業博覽會線下展會在杭州國際博覽中心開幕。龍港市農產品區域公用品牌“港味人鮮”作為區域品牌參展，是自2022年品牌成立以來的展會首秀。
此次共有近20家龍港本土企業，攜近60種產品在“港味人鮮”品牌展館展出，包括琵琶蝦、紅魷魚、鰻魚干、墨魚干、蝦皮、魚餅等優質海產品，以及特色炒米、黑糖稻草繩（類似麻花）、酸辣鴨掌、野生紅茶等特色休閑輕食。同時，依托龍港的印刷包裝優勢，現場產品的精美包裝也得到了多方好評。
海洋風展館盡顯龍港特色
本屆農博會以“農業強國浙江先行 鄉村振興惠民共富”為主題，分線上、線下兩個部分。
其中，線上部分已于去年12月舉行，共匯集5403家企業16429種特色農產品，實現銷售額3535萬元，打造了一場云上農博盛會。線下展會于1月9日~12日舉行，為期4天?，F場展示展銷面積約4萬平方米，有1600多家主體、1.3萬種農產品參展。
首次亮相農博會，“港味人鮮”品牌展示館的顏值可謂“出眾”。走進C1館，很容易就能在眾多展廳中，看到海洋為主要色調和風格的“港味人鮮”展館。這樣的設計，也體現了龍港作為國家新型城鎮改革策源地的開放、包容。
展館地板采用海浪翻涌的地屏。參觀者一進展館，就仿佛置身海邊，海風拂面，海鮮唾手可得。展館里還裝飾有一艘舥艚港漁船，既是功能性展臺，同時也巧妙地宣傳了龍港的海洋文化。
舥艚是龍港，乃至溫州重要的產漁區和養殖基地。自2002年起，龍港舥艚每年會舉辦開漁節，舉辦莊重的祭海典禮，為出海作業的漁民祈福。
漁船模型上，“一帆風順”字樣照應著每次漁船出海的真切祝福。船面甲板上，滿載著真的紅魷魚和琵琶蝦，不僅令人莞爾，別有一番風情。
打造“港味人鮮”再創共富標志性成果
龍港市于去年打造推出的農產品區域公用品牌“港味人鮮”，可以說與龍港城市精神和形象，一脈相承。
惟改革者進，惟創新者強，惟改革創新者勝。
“港味人鮮”，諧音“敢為人先”。龍港無愧于一座敢為人先之城，過去四十年來創下多個“全國第一”的記錄，并于2019年獲批鎮改市，成為全國最年輕的行政城市。
據龍港市農業農村局相關負責人介紹，“港味人鮮”中，“龍港味道”有“三味”——城市的味道，海鮮的味道，品質的味道?！俺鞘械奈兜谰褪卿J意進取，創新領先的精神。同時，龍港瀕臨東海，有著獨特的海鮮資源，因此龍港的味道也是‘海鮮的味道’。此外，溫州首張‘品字標浙江農產證書’就落戶龍港，‘港味人鮮’也將以品質為生命線，堅持做綠色、健康、放心、好吃的農產品?！痹撠撠熑吮硎?。
打造“港味人鮮”農產品區域公用品牌，也是龍港市探索建設共同富裕和縣域現代化“兩個先行”實驗區、加快打造一批具有辨識度的標志性成果的一大舉措。
海鮮的味道，龍港的味道
作為本屆農博會參展企業，溫州金海岸食品有限公司帶來了豐富的海產品。在昨天上午的直播中，企業負責人林敏重點推介了琵琶蝦、紅魷魚和鰻魚干等產品。
琵琶蝦是龍港的特色海鮮，外形、口感與龍蝦近似?！霸瓉砼梦r出口比較多，近幾年國內市場也非?；?，基本上在漁船上就已經被一搶而空，目前多為供不應求的狀態?！绷置舴Q，琵琶蝦肉質鮮美，一般采用水煮的方法，在龍港當地高端餐飲場所較為常見，也歡迎各方食客到龍港品嘗。
紅魷魚也是龍港特色海產品之一。據介紹，相比于白魷魚，紅魷魚的口感又脆又鮮，且有回甘。紅魷魚干非常適合作為年貨自備、送禮。日常家燒，水煮，蘸醬油醋食用即可?！皽刂萑吮容^傳統的吃法，食材夠鮮，我們就水煮，吃食材本身的味道?！绷置粽f。
龍港的烤蝦也是一大特色。據林敏介紹，當地烤蝦多以微波爐烤制為主，四五斤蝦才能烤出1斤蝦干，相對較干，但尤為鮮香。
“好像現在溫州鴨舌在外的名聲還要盛一些，但溫州本地人對烤蝦的熱衷有過之而無不及?！币晃粊碜札埜?，現在杭州工作的林女士在試吃時向記者表示。
鉆研鎖鮮誠心用料，用品質說話
浙江一品爽食品有限公司也是本次參展的重點企業之一。該企業是農業產業化省重點龍頭企業，采用“公司＋基地＋捕撈＋市場”的經營模式，主營干制海產品。
“我們的蝦皮、干貝、蟶子干，特別鮮，在漁船上就已經開始粗加工以鎖定食材的鮮度，最快時間物流后再進行深加工，最大程度保持海產品的鮮?！痹撈髽I負責人周志全說。
溫州廚娘食品有限公司的鮸魚魚餅在現場品嘗中得到了廣泛好評。據企業負責人黃和良介紹，該企業多年深耕魚餅制作，首先選用0.5公斤左右的鮸魚，用料用好、用足，采用傳統手工工藝，且不加防腐劑?！霸瓉砦覀兊聂~餅很多是農貿市場夫妻店現做現賣，或者是通過冷凍?！秉S和良介紹：“我們的魚餅經過工藝改良，可以實現常溫保存3~6個月，既可以當零食即食，也可以用來炒菜?！?/span>
不僅僅有海鮮，“港味人鮮”也推出了不少特色休閑輕食。比如傳統小食炒米和黑糖稻草繩，再配以龍港野生紅茶。展會現場，有人試吃黑糖稻草繩后，直接掃起二維碼下單，表示“要給家里人都嘗嘗”。
最美家鄉味兒時味
展會首日，前來參觀試吃的觀眾中不乏工作生活在杭州的溫州人，甚至是龍港人。
“你們有那種大的烤蝦嗎？這么大?！标惻恳患乙贿M展廳，看到展臺上用于品嘗的烤蝦，就直接比劃咨詢起來。原來，陳女士一家是溫州人，已在杭州定居。其父母現在杭州幫小兩口帶孩子，平時特別喜歡吃家鄉的烤蝦，一般由公婆在溫州購買郵寄過來?！斑@次逛展看到有烤蝦，爸媽嘗了，味道正宗，就想直接買了?！标惻空f。
“這是魚餅，你嘗下，很健康的?！绷峙亢屯械耐榻榻B起來，還不忘向身邊的孩子熟門熟路地推薦：“這個好吃，還吃聰明的?！?/span>
林女士是龍港人，最喜歡的就是家鄉的魚餅和烤蝦，經常把烤蝦作為送給外地同事、朋友的伴手禮。在品嘗過展臺上的烤蝦樣品后，她連連稱贊，“很鮮，而且不咸，剛剛好！”
來自樂清，已在杭州定居快30年的林爺爺，對“龍港味道”情有獨鐘?！拔疫^去經常去龍港出差，龍港的海鮮很好吃的?！绷譅敔斦f，逛到龍港展館，很意外，也很驚喜，一定要多買幾包蝦干回去，支持龍港農鮮產品做大做強。
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精美包裝引友商學習
不僅好吃，還好看。
展會首日上午，來自某沿海其他城市館的運營方來到“港味人鮮”館內，在一款限定禮盒前駐足關注了良久?！拔覀円彩侵饕龊．a品的，你們這個包裝太好看了，真的很精致?！?/span>
這款吸引“友商”前來拍照觀摩的禮盒，主色調為夢幻紫，一打開，是三層立體的龍港地標建筑，包括甌南大橋、中國印刷城、龍湖客廳，以及龍躍路商業街上最新改造的水塔地標等。整個包裝盒既是容器，也是龍港城市形象展示的文創精品。
依托于成熟的包裝印刷產業，“港味人鮮”在包裝上有著得天獨厚的優勢。
龍港享有中國印刷城、中國禮品城、中國印刷材料交易中心、中國臺掛歷集散中心、中國非織造材料產業集聚示范基地五張國家級金名片，可謂一“印”俱全。目前，龍港持有印刷經營許可證的企業有842家，規上企業170余家，相關市場主體超過3.5萬家。
廚娘食品負責人黃和良說，同樣的產品，針對不同銷售渠道，可以有不同的包裝。“包裝在本地就能解決，而且有很多精美、前沿的設計和工藝可以支持。”黃和良在當天的直播中表示，其網紅產品鴨掌就有多種包裝，滿足不同的市場需求。
未來“港味人鮮”還將與當地印刷產業更加緊密聯動，推出更多文創類包裝，在提高產品附加值的同時，推動龍港城市形象宣傳。
來源：科技金融時報
記者 楊曉宴 攝影 王誠